Les journées ensoleillées sont parfaites pour déguster un smoothie frais et revitalisant. Après avoir réalisé deux recettes à base de melon (le smoothie melon pomme et le smoothie pastèque melon si vous désirez les retrouver), vous m’aviez demandé un smoothie avec simplement du melon. Alors aujourd’hui, je vous propose une recette simple et saine : un smoothie au melon enrichi en collagène, comme d’habitude. Ce mariage entre la douceur du melon et les bienfaits du collagène est parfait pour hydrater votre peau de l’intérieur tout en vous régalant.

Smoothie melon et collagène

Ce smoothie est une explosion de fraîcheur, idéale pour les journées chaudes ou pour un petit-déjeuner léger. Le melon, juteux et sucré, se marie parfaitement avec le lait d’amande pour une boisson douce et onctueuse. Le collagène, quant à lui, apporte une touche de bien-être en renforçant la santé de votre peau, vos ongles et vos cheveux.

Imprimer la recette Partager sur Pinterest

Temps de préparation 10

Temps total 10

Type Smoothie

Portions 2 smoothies

Calories 210 kcal

Matériel

1 Mixeur

Ingrédients

Ingrédients nécessaires pour 2 smoothies
1/2 melon environ 250 g de chair
250 ml de lait d’amande ou tout autre lait végétal de votre choix
2 cuillères à soupe de poudre de collagène environ 20 g
1 cuillère à café de jus de citron pour une légère touche d’acidité
Quelques feuilles de menthe fraîche facultatif
Quelques glaçons facultatif
1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable facultatif

Instructions

Dans votre mixeur, ajoutez les morceaux de melon, le lait d’amande, le collagène en poudre et le jus de citron. Ajoutez des glaçons si vous souhaitez un smoothie bien frais.
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Goûtez et ajustez la douceur avec un peu de miel ou de sirop d’érable si nécessaire.
Versez le smoothie dans deux verres. Garnissez de feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur et de couleur.
Servez immédiatement et profitez de ce délicieux smoothie, parfait pour une pause rafraîchissante et revitalisante.

Notes

D’habitude, j’aime bien la banane dans les smoothies pour la texture. J’ai opté pour un peu de jus de citron pour compenser l’aspect crémeux que la banane aurait pu ajouter. Ce fut une excellente découverte, car le citron a ajouté une note acidulée qui se marie très bien avec la douceur du melon.

Les bienfaits du collagène

Le collagène est essentiel pour maintenir une peau jeune et ferme. En vieillissant, notre production naturelle de collagène diminue, ce qui peut entraîner des rides et une perte de fermeté de la peau. En ajoutant du collagène à votre alimentation, comme dans ce smoothie, vous aidez à soutenir la santé de votre peau, vos cheveux, et vos articulations. Le collagène contribue également à la récupération musculaire après l’effort et peut aider à renforcer les ongles et les cheveux. Alors si cela vous intéresse, n’hésitez pas à retrouver mon avis sur le collagène Nutri & Co !

Melon Smoothie