Quoi de mieux qu’un smoothie rafraîchissant et plein de nutriments pour commencer la journée ou se revitaliser après une longue journée ? Le smoothie à la betterave et au collagène est une boisson idéale pour allier plaisir et santé. En plus de sa belle couleur rouge éclatante, ce smoothie offre une multitude de bienfaits grâce à ses ingrédients soigneusement sélectionnés. Ce mélange est parfait pour ceux qui souhaitent intégrer plus de légumes et de super-aliments dans leur alimentation tout en profitant des bienfaits anti-âge du collagène.
Smoothie betterave et collagène
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 200 g de betterave rouge cuite environ 1 betterave moyenne
- 2 cuillères à soupe de jus de citron pour une touche de fraîcheur et de vitamine C
- 20 cl d’eau pour ajuster la consistance
- 1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable optionnel, pour sucrer au goût
- 2 cuillères à soupe de collagène en poudre
- 1 cuillère à soupe de graines de chia pour les fibres et les oméga-3
Instructions
- Assurez-vous que la betterave est bien cuite et coupée en petits morceaux pour faciliter le mixage. Le jus de citron fraîchement pressé donnera un goût plus intense et plus frais au smoothie.
- Dans un blender, ajoutez les morceaux de betterave cuite, le jus de citron, l’eau, le miel ou le sirop d’érable (si vous en utilisez), les cuillères de collagène en poudre, et les graines de chia.
- Mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le smoothie est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu plus d’eau jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Versez le smoothie dans deux verres et dégustez immédiatement pour bénéficier de toutes les saveurs et nutriments.
Notes
- Pour un goût plus sucré : si vous préférez un smoothie plus sucré, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de miel ou de sirop d’érable. Vous pouvez également utiliser un fruit comme une pomme ou une orange pour un sucrant naturel.
- Variez les liquides : remplacez l’eau par du lait d’amande, de coco ou d’avoine pour une texture plus crémeuse et une saveur différente.
- Ajoutez des légumes verts : pour une dose supplémentaire de nutriments, ajoutez une poignée d’épinards frais. Ils se marient bien avec la betterave et ajoutent des vitamines et des minéraux sans altérer le goût.
Découvrez les bienfaits du collagène !
Le collagène est une protéine essentielle que l’on trouve naturellement dans notre corps, mais sa production diminue avec l’âge. Il est crucial pour maintenir l’élasticité de la peau, la force des ongles et la santé des articulations. Pour réaliser cette recette, nous avons utilisé le collagène de chez Nutrimuscle. En le consommant sous forme de supplément, comme dans ce délicieux smoothie, vous pouvez aider à restaurer l’élasticité de la peau, réduire l’apparence des rides et renforcer vos cheveux et ongles. En plus de ses bienfaits esthétiques, le collagène favorise également une meilleure récupération musculaire et la santé des articulations, ce qui en fait un allié précieux pour un mode de vie actif et sain. Alors, intégrez ce smoothie à la betterave et au collagène dans votre routine quotidienne pour rayonner de l’intérieur et de l’extérieur !
