Envie d’une boisson saine et délicieuse qui prend soin de votre peau et de vos articulations tout en vous apportant une dose de fraîcheur et d’énergie ? Découvrez notre smoothie pomme, kiwi et collagène. Parfait pour commencer la journée ou pour une pause revigorante, ce smoothie allie les saveurs fruitées de la pomme et du kiwi avec la douceur subtile du lait d’amande. Et avec le collagène que nous y ajoutons, vous bénéficierez de ses nombreux avantages pour la beauté de la peau et le bien-être des articulations. Alors, préparez-vous à savourer ce mélange savoureux et bénéfique !
Smoothie pomme kiwi et collagène
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 1 pomme verte coupée en morceaux (granny smith pour son goût acidulé)
- 2 kiwis pelés et coupés en morceaux
- 2 cuillères à soupe de poudre de collagène
- 200 ml de lait d’amande non sucré de préférence
- 100 ml d’eau de coco ou d’eau fraîche
- Quelques glaçons optionnel, pour un smoothie bien frais
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave optionnel, pour une touche sucrée supplémentaire
Instructions
- Lavez soigneusement la pomme, puis coupez-la en morceaux en gardant la peau, riche en fibres et nutriments. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux.
- Dans un blender, ajoutez les morceaux de pomme et de kiwi, la poudre de collagène, le lait d’amande, et l’eau de coco ou l’eau fraîche. Ajoutez quelques glaçons si vous préférez un smoothie bien frais.
- Mélangez à haute vitesse pendant environ 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse et homogène.
- Si vous préférez une saveur plus sucrée, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d’agave et mélangez de nouveau pendant quelques secondes.
Notes
- Astuce pour plus de crémeux : pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt grec nature (ou une alternative végétalienne au yaourt).
- Ajoutez des fibres : une cuillère à soupe de graines de chia ou de lin moulues peut augmenter l’apport en fibres et rendre le smoothie encore plus rassasiant.
- Variante antioxydante : ajoutez une poignée de baies (myrtilles, framboises) pour une touche antioxydante supplémentaire.
Les bienfaits du collagène
Le collagène joue un rôle fondamental dans la santé et la beauté de la peau, des cheveux, des ongles, et des articulations. En incluant du collagène dans votre alimentation, vous aidez à maintenir une peau élastique et lisse, réduisez l’apparence des rides, et soutenez la flexibilité des articulations. Le collagène est également connu pour favoriser une digestion saine et aider à la satiété, ce qui en fait un complément parfait pour vos smoothies. Profitez de ce smoothie pomme, kiwi et collagène au lait d’amande pour allier gourmandise et bienfaits pour votre santé !
