Smoothie pastèque et collagène

Au fil des années, nous avons tous développé un amour inconditionnel pour les smoothies, ces recettes délicieuses, rafraîchissantes et si faciles à préparer. Mais aujourd’hui, nous allons un peu plus loin en introduisant un ingrédient dans notre smoothie pastèque, que vous devez très bien connaître si vous nous suivez (et qui change la donne) : le collagène en poudre. Pourquoi le collagène ? Parce que c’est une protéine essentielle qui contribue à la santé de votre peau, de vos cheveux, de vos ongles et de bien d’autres parties de votre corps. Alors, prêts à essayer cette recette ? Allons-y !

Smoothie pastèque et collagène

La pastèque, avec sa forte teneur en eau et en vitamines, est le fruit estival par excellence. Sa douceur naturelle se marie parfaitement avec le collagène, un complément alimentaire de plus en plus prisé pour ses vertus anti-âge. Le résultat ? Un smoothie ultra-frais, riche en nutriments, qui vous hydrate tout en prenant soin de votre peau. Lors de la préparation de cette recette pour la première fois, j’ai été agréablement surpris par la texture légère et onctueuse de ce smoothie. Il est vite devenu un incontournable de mes pauses gourmandes estivales.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type Smoothie

Portions 2 smoothies

Calories 160 kcal

Matériel

• 1 Mixeur

Ingrédients

  

• 2 tasses de pastèque coupée en cubes l'équivalent de 300 grammes
• 2 cuillères à soupe de collagène en poudre je vous recommande le goût neutre
• 200 mL de lait j’ai choisi le lait d’amande, parfait pour une alternative sans lactose
• Quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur
• Quelques glaçons

Instructions

 

• Mettez tous les ingrédients dans le blender.
• Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
• Servez immédiatement, décoré de quelques feuilles de menthe.

Notes

Et voilà, c’est tout simple ! Votre smoothie à la pastèque et au collagène est prêt à être dégusté.

Un petit conseil : si vous avez un excédent de pastèque, n’hésitez pas à en congeler les morceaux pour les ajouter directement dans le blender, cela évitera d’ajouter trop de glaçons et de diluer le goût.

Et pour encore plus d’énergie, n’hésitez pas à tester notre smoothie banane pastèque et collagène !

Un petit cours sur le collagène

Pour les nouveaux, prenons quelques instants pour comprendre ce qu’est le collagène et pourquoi nous devons l’intégrer dans notre alimentation. Le collagène est une protéine qui forme une grande partie de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. Il contribue à maintenir leur élasticité et leur résistance. Cependant, à partir de la vingtaine, notre production de collagène commence à diminuer, ce qui peut entraîner le vieillissement de la peau, la fragilité des cheveux et des ongles, entre autres.

Là où le collagène en poudre entre en jeu, c’est qu’il peut aider à compenser cette diminution. Les compléments alimentaires comme le collagène en poudre, qu’il soit marin ou issu d’autres sources, peuvent être facilement intégrés dans votre alimentation quotidienne.

Où trouver du collagène ?

Il existe de nombreux endroits où vous pouvez trouver de la poudre de collagène. Que ce soit en pharmacie, en grande surface et même sur internet, vous avez le choix ! Vous pouvez par exemple retrouver mon avis sur le collagène Granions, un laboratoire très réputé qui propose des compléments de grande qualité !