La pastèque, avec sa forte teneur en eau et en vitamines, est le fruit estival par excellence. Sa douceur naturelle se marie parfaitement avec le collagène, un complément alimentaire de plus en plus prisé pour ses vertus anti-âge. Le résultat ? Un smoothie ultra-frais, riche en nutriments, qui vous hydrate tout en prenant soin de votre peau. Lors de la préparation de cette recette pour la première fois, j’ai été agréablement surpris par la texture légère et onctueuse de ce smoothie. Il est vite devenu un incontournable de mes pauses gourmandes estivales.