Quoi de mieux qu’un smoothie bien frais et coloré pour commencer la journée ou se rafraîchir lors d’une chaude après-midi d’été ? Avec cette recette de smoothie framboise, myrtille enrichi au collagène, découvrez une explosion de saveurs et de bienfaits.
Les bienfaits du smoothie framboise, myrtille et collagène
Les fruits rouges, comme les myrtilles et les framboises, sont des trésors de la nature. Ils regorgent de vitamines et d’antioxydants essentiels pour notre santé :
- Myrtilles : riches en vitamine C et en fibres, elles aident à réduire le stress oxydatif et à améliorer la santé cognitive.
- Framboises : excellente source de fibres et de vitamine C, elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires.
- Collagène : l’ajout de complément alimentaire est bénéfique pour la peau, les cheveux, les ongles et les articulations. Nous avons utilisé le collagène de chez Twenty DC, le Peau Magnifique.
Smoothie framboise myrtille et collagène
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 150 g de myrtilles : fraîches ou surgelées elles apporteront une couleur vibrante et un goût légèrement sucré.
- 150 g de framboises : pour une note acidulée qui se marie parfaitement avec les myrtilles.
- 2 yaourts : Pour une texture onctueuse et une touche de douceur.
- 250 ml de lait : vous pouvez opter pour du lait d’amande de soja ou de coco si vous préférez une alternative végétale.
- 2 cuillères à soupe de collagène en poudre
- Glaçons : une poignée pour une boisson bien fraîche idéale pour l’été.
Instructions
- Lavez et préparez vos fruits : commencez par bien laver vos myrtilles et framboises.
- Ajoutez les fruits dans le mixeur : placez les myrtilles et framboises dans le bol du mixeur.
- Incorporez le lait et le yaourt : versez les 250 ml de lait et ajoutez les deux yaourts dans le mixeur. Si vous préférez un smoothie plus liquide, n’hésitez pas à ajuster la quantité de lait.
- Ajoutez les glaçons : pour une boisson bien fraîche, ajoutez une poignée de glaçons dans le mixeur. Cela donnera une texture glacée et rafraîchissante à votre smoothie.
- Ajoutez le collagène en poudre : ajoutez deux cuillères à soupe de collagène en poudre Twenty DC.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse : mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance homogène et lisse. Si le mélange est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.
- Versez votre smoothie dans des verres et dégustez immédiatement. Vous pouvez également le décorer avec quelques fruits rouges ou des feuilles de menthe pour une présentation encore plus appétissante.
Notes
- Ajoutez des super-aliments : pour booster encore plus les bienfaits de votre smoothie, ajoutez des super-aliments comme les graines de chia, les graines de lin ou les baies de goji. Ces ingrédients sont riches en nutriments essentiels et ajouteront une légère texture croquante à votre boisson.
- Essayez d’autres fruits : n’hésitez pas à varier les fruits selon vos goûts et les saisons. Des fruits rouges comme les groseilles ou les cerises peuvent également être de délicieuses alternatives.
- Utilisez des laits végétaux : si vous êtes intolérant au lactose ou préférez quelque chose de plus léger, partez plutôt sur des laits végétaux comme le lait d’amande ou de soja. Chaque type de lait apportera une saveur unique à votre smoothie.
- Ajoutez des protéines : pour un smoothie encore plus nourrissant, ajoutez une source de protéines comme du yaourt grec. Cela rendra votre boisson plus complète et idéale pour un petit-déjeuner ou une collation après l’entraînement.
- Jouez avec les épices : pour une touche d’originalité, n’hésitez pas à ajouter des épices comme la cannelle, le gingembre ou la vanille. Ces saveurs se marient parfaitement avec les fruits rouges et apporteront une dimension supplémentaire à votre smoothie.
En utilisant des ingrédients frais et de qualité, et en suivant les étapes simples de la préparation, vous pouvez créer un smoothie riche en saveurs et en nutriments. N’oubliez pas de personnaliser votre recette selon vos goûts et d’expérimenter avec des variations pour ne jamais vous lasser.
Alors, la prochaine fois que vous cherchez une boisson saine et savoureuse, pensez à cette recette de smoothie framboise myrtille et collagène. Vous ne serez pas déçu ! Avec cette recette, vous êtes désormais prêt à préparer un smoothie aussi délicieux que nutritif. N’hésitez pas à partager vos créations et à inspirer d’autres amateurs de smoothies. Bonne dégustation !
