Smoothie myrtilles et collagène
Les myrtilles sont réputées pour être riches en antioxydants, ce qui en fait un excellent ingrédient pour lutter contre les radicaux libres et maintenir une peau saine. Associées au collagène, qui est essentiel pour l'élasticité et la fermeté de la peau, ce smoothie devient un véritable élixir de jouvence. La combinaison de ces deux ingrédients rend ce smoothie parfait pour ceux qui cherchent à prendre soin de leur peau tout en se régalant.
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 200 gr de myrtilles fraîches ou surgelées
- 240 mL de lait d’amande ou tout autre lait végétal
- 2 cuillères à soupe de poudre de collagène
- 1 cuillère à soupe de miel optionnel
- 1 cuillère à café de graines de chia optionnel, pour un boost supplémentaire de fibres
- Quelques glaçons si vous utilisez des myrtilles fraîches
Instructions
- Si vous utilisez des myrtilles surgelées, vous pouvez les ajouter directement dans le blender. Si elles sont fraîches, lavez-les soigneusement.
- Dans votre blender, ajoutez les myrtilles, le lait d’amande, la poudre de collagène, le miel, et les graines de chia si vous en utilisez. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le mélange vous semble trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande.
- Si vous avez utilisé des myrtilles fraîches, ajoutez maintenant quelques glaçons pour obtenir un smoothie bien frais et onctueux. Mixez à nouveau jusqu'à ce que les glaçons soient bien intégrés.
- Versez le smoothie dans deux grands verres et dégustez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs et des bienfaits.
Notes
Pour ajouter un peu plus de douceur et de texture, j'aime parfois incorporer une poignée de flocons d'avoine. Cela donne une consistance plus crémeuse et un côté plus rassasiant. Une autre variante que j'aime bien est d'ajouter un petit yaourt à la grecque pour un apport supplémentaire en protéines et une texture encore plus onctueuse.
Vous pouvez également retrouver mes autres recettes, où vous retrouverez les myrtilles et le collagène :