Smoothie banane épinard et collagène
La banane est riche en glucides mais aussi en vitamines, comme la vitamine C, et en minéraux, notamment le potassium. Elle est aussi une source de fibres alimentaires. Les épinards, quant à eux, sont chargés en vitamines A, C, E, et K, ainsi qu'en calcium et en fer. Le collagène est une protéine essentielle pour notre peau, nos cheveux, nos ongles et nos articulations. Enfin, la menthe apporte une fraicheur à la recette et le lait permet d'ajouter une texture onctueuse.
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 1 bonne poignée d'épinards frais
- 1 cuillère à soupe de poudre de collagène
- 1 grand verre de lait d'amande au choix : lait de vache, lait d'amande, lait de soja, ou tout autre lait végétal
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Épluchez les deux bananes mûres et coupez-les en morceaux.
- Lavez soigneusement les épinards frais et égouttez-les.
- Rincez les feuilles de menthe.
- Placez les morceaux de banane et les épinards dans le bol du mixeur.
- Ajoutez la cuillère à soupe de poudre de collagène.
- Versez le grand verre de lait de votre choix dans le mixeur.
- Ajoutez les feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
Notes
La beauté de la recette du smoothie, c'est qu'elle peut être adaptée à vos goûts et à vos besoins. Vous pouvez, par exemple, ajouter un peu de matcha à votre smoothie pour un supplément d'antioxydants et d'énergie. Ou pourquoi ne pas ajouter une cuillère de café pour une dose de caféine ? Vous pouvez également ajouter d'autres fruits, comme des fraises ou des myrtilles, pour varier les saveurs.