Smoothie pastèque, melon et collagène
Ce smoothie combine la douceur du melon, la fraîcheur de la pastèque et la touche mentholée de la menthe. L'ajout de collagène en poudre est parfait pour celles et ceux qui désirent prendre soin de leur peau et de leurs articulations. Parfait pour deux personnes, ce smoothie est facile à préparer et peut être adapté selon vos préférences de lait.
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 1/2 melon
- 1 tranche de pastèque
- 200 mL de lait vache ou végétal
- 2 cuillères à soupe de collagène en poudre
- Quelques feuilles de menthe optionnel
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et prélevez la chair.
- Découpez une tranche de pastèque, retirez la peau et les graines.
- Dans un blender, ajoutez la chair de melon et de pastèque.
- Ajoutez les feuilles de menthe.
- Versez les 200 mL de lait de votre choix.
- Incorporez les 2 cuillères à soupe de collagène en poudre.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Si nécessaire, ajoutez des glaçons et mixez de nouveau pour un smoothie encore plus frais.
Notes
Lorsque j'ai préparé ce smoothie pour la première fois, c'était en plein été. La combinaison de la pastèque et du melon m'a immédiatement apporté une vague de fraîcheur. En ajoutant un peu de menthe, j'ai remarqué que ça donnait une légère note herbacée très agréable et si j'en ai sous le coude, je profite d'en mettre dans tous mes smoothies :)