Smoothie ananas et collagène
Ce smoothie est un savant mélange de fruits tropicaux et d'un ingrédient star : le collagène. L'ananas apporte une douceur naturelle et une touche exotique, tandis que le collagène, cette protéine essentielle, vient compléter la recette pour un soin de beauté de l'intérieur. Si vous n'avez jamais utilisé du collagène en poudre dans vos préparations, c'est le moment idéal pour commencer. Ce smoothie est parfait pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner léger ou un encas nutritif, tout en prenant soin de leur peau.
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 300 g d'ananas frais ou en conserve sans sucre ajouté
- 200 ml de lait d'amande ou tout autre lait végétal de votre choix
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de poudre de collagène
- 4 ou 5 glaçons
- 1 cuillère à café de miel optionnel, selon la douceur souhaitée
- Quelques feuilles de menthe pour la décoration optionnel
Instructions
- Si vous utilisez de l'ananas frais, commencez par éplucher et couper l'ananas en morceaux.
- Dans un blender, ajoutez l'ananas, le lait d'amande, les graines de chia, la poudre de collagène et les glaçons. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le smoothie semble trop épais, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de lait d'amande.
- Avant de verser le smoothie dans les verres, goûtez-le pour ajuster la douceur. Si nécessaire, ajoutez une cuillère à café de miel et mixez à nouveau.
- Versez le smoothie dans deux grands verres. Décorez avec quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Servez immédiatement et savourez !
Notes
Je me souviens encore de la première fois que j’ai fait cette recette. C’était un matin d’été particulièrement chaud, et j’avais envie de quelque chose de frais et léger, mais qui me donnerait un coup de fouet pour la journée.
Ce smoothie a été une révélation : non seulement il était délicieux, mais j’ai aussi remarqué que ma peau semblait plus lumineuse après quelques jours seulement. Depuis, c’est devenu un incontournable de ma routine bien-être !