Smoothie banane, melon et collagène
Ce smoothie à base de banane, melon et collagène est une boisson rafraîchissante et nutritive, parfaite pour une collation rapide ou un petit-déjeuner léger. La recette est simple : mélangez les fruits préparés avec du lait d'amande, du collagène et des glaçons.
Matériel
- 1 Mixeur
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 1/2 melon
- 2 cuillères à soupe de collagène
- 400 ml de lait d'amande ou tout autre lait végétal de votre choix
- 1 cuillère à café de miel optionnel
- Quelques glaçons
Instructions
- Commencez par éplucher et couper les bananes en rondelles. Ensuite, retirez la peau du melon ainsi que les pépins avant de le couper en morceaux.
- Mettez les bananes, le melon et le collagène dans un blender. Ajoutez le lait d'amande et les glaçons. Si vous aimez les smoothies plus sucrés, vous pouvez rajouter une cuillère à café de miel.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Si le mélange est trop épais, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de lait d'amande.
- Versez votre smoothie dans un verre et dégustez immédiatement. Vous pouvez aussi le garnir de quelques morceaux de fruits ou de graines pour une touche croquante.
Notes
Voici quelques variantes et astuces pour que votre smoothie soit toujours une expérience unique.
Ajoutez des super-aliments
Pour booster encore plus les bienfaits de ce smoothie, vous pouvez ajouter des super-aliments comme des graines de chia ou de la spiruline. Ils rehausseront le goût mais aussi augmenteront la valeur nutritionnelle de votre boisson.
Jouez avec les laits végétaux
Le lait d'amande a été choisi ici, mais n'hésitez pas à essayer avec d'autres types de laits comme le lait de coco, de soja ou de noisette.
Envie de sucré ?
Le miel est parfait pour sucrer votre smoothie, mais vous pouvez également utiliser du sirop d'agave, du sirop d'érable ou même des dattes pour une touche sucrée naturelle.
Ajoutez des éléments croquants
N'oubliez pas, vous pouvez également ajouter des éléments croquants comme des noix, des amandes effilées ou des graines de courge.